27.11.2024
Трамп может спровоцировать рецессию в Европе
Местное отделение пенсионеров посетили музей фабрики-кухни в Самаре. Это уникальное место
Местное отделение пенсионеров посетили музей фабрики-кухни в Самаре. Это уникальное место, где можно узнать много интересного о прошлом нашего города и его кулинарных традициях.
Фабрика-кухня — это не просто здание, а настоящий памятник архитектуры и истории. Она была построена в 1930-х годах в стиле конструктивизма и стала одним из первых предприятий общественного питания в городе. В музее фабрики-кухни представлены экспонаты, которые рассказывают о её работе в разные годы. Здесь можно увидеть старые фотографии, документы, посуду, кухонную утварь и другие предметы, связанные с историей предприятия.
Экскурсия началась с рассказа о том, как фабрика-кухня была открыта в 1932 году по проекту архитектора Екатерины Максимовой, как фабрика-кухня для Завода имени А. А. Масленникова. Тогда она стала настоящим прорывом в организации общественного питания. Фабрика-кухня обеспечивала горячими обедами рабочих заводов и фабрик, а также других жителей города. Здесь готовили большие объёмы пищи, которую затем развозили по предприятиям и учреждениям.
Участники экскурсии узнали много интересных фактов о работе фабрики-кухни, о том, какие блюда здесь готовили, как они доставлялись до потребителей и как предприятие функционировало в разные периоды своей истории. Они также увидели, как было организовано производство, и познакомились с оборудованием, которое использовалось на фабрике-кухне.
Александра Викторовна Жидкова: «Для нас, представителей пожилого возраста,учившихся,работающих в тогдашнем Куйбышеве,фабрика-кухня,предприятие общепита завода имени Масленникова,была известным местом,где можно было вкусно поесть,встретиться с друзьями,отметить какое-то событие...Прошло полвека,и мы увидели обновлённое,но сохранившее свою самобытность архитектурной эпохи конструктивизма,здание,которое сейчас под свое крыло взяла Третьяковская галерея.Экскурсовод Богданова Алина Олеговна,рассказывая о судьбе столетнего строения,его предназначении,показывала макет кухни в виде серпа и молота,материалы стен,перил,колонн,предметы кухонного оборудования.Отдельная страничка в ее повествовании посвящена автору этого архитектурного произведения Екатерине Максимовой.Благодаря установленному интерактивному столу экскурсанты погрузились в живой рассказ очевидцев о значении для многих куйбышевцев фабрики народного питания. Как хорошо,что самарцы отстояли это здание (ему грозил снос) Мы ничего не должны забывать».
Фабрика-кухня — это не просто здание, а настоящий памятник архитектуры и истории. Она была построена в 1930-х годах в стиле конструктивизма и стала одним из первых предприятий общественного питания в городе. В музее фабрики-кухни представлены экспонаты, которые рассказывают о её работе в разные годы. Здесь можно увидеть старые фотографии, документы, посуду, кухонную утварь и другие предметы, связанные с историей предприятия.
Экскурсия началась с рассказа о том, как фабрика-кухня была открыта в 1932 году по проекту архитектора Екатерины Максимовой, как фабрика-кухня для Завода имени А. А. Масленникова. Тогда она стала настоящим прорывом в организации общественного питания. Фабрика-кухня обеспечивала горячими обедами рабочих заводов и фабрик, а также других жителей города. Здесь готовили большие объёмы пищи, которую затем развозили по предприятиям и учреждениям.
Участники экскурсии узнали много интересных фактов о работе фабрики-кухни, о том, какие блюда здесь готовили, как они доставлялись до потребителей и как предприятие функционировало в разные периоды своей истории. Они также увидели, как было организовано производство, и познакомились с оборудованием, которое использовалось на фабрике-кухне.
Александра Викторовна Жидкова: «Для нас, представителей пожилого возраста,учившихся,работающих в тогдашнем Куйбышеве,фабрика-кухня,предприятие общепита завода имени Масленникова,была известным местом,где можно было вкусно поесть,встретиться с друзьями,отметить какое-то событие...Прошло полвека,и мы увидели обновлённое,но сохранившее свою самобытность архитектурной эпохи конструктивизма,здание,которое сейчас под свое крыло взяла Третьяковская галерея.Экскурсовод Богданова Алина Олеговна,рассказывая о судьбе столетнего строения,его предназначении,показывала макет кухни в виде серпа и молота,материалы стен,перил,колонн,предметы кухонного оборудования.Отдельная страничка в ее повествовании посвящена автору этого архитектурного произведения Екатерине Максимовой.Благодаря установленному интерактивному столу экскурсанты погрузились в живой рассказ очевидцев о значении для многих куйбышевцев фабрики народного питания. Как хорошо,что самарцы отстояли это здание (ему грозил снос) Мы ничего не должны забывать».
00:52 26.11.2024 16+
Выбор редакции
Рекламный баннер 990x90px banbottom
Оставить сообщение: